Ginseng:Tıpta kullanılan ilaçların hammaddesinin bitkilerdir. Bitkilerin alternatif tıpta yüzyıllardır pek çok faydasının olduğu belirtilir. Modern tıp ise bazı bitkileri koruyucu ve destekleyici olması bakımında önemli sayar. Bunlardan biri de ginsengdir. Ginseng, birçok farklı […]

Kuşburnu nedir, halk arasında özellikle bitki çayı sevilerek tüketilen kuşburnu, grip ya da nezle gibi olası kış hastalıklarına karşı önemli bir koruma sağlamaktadır. Fakat kuşburnunun faydaları yalnızca bununla sınırlı kalmıyor. Kuşburnunun temel olarak […]

Oleum Amygdalae Dâhilen müshil, haricen yumuşatıcı ve yara iyi edici olarak kullanılır.

Şahtere Otu, Faydaları ve Zararları Şahterenin bilinmekte olan isimleri: Sarılık Otu, Şahterec, Fumaria, Fumeterre’dir. Şahteregiller familyasından çok parçalı yapraklı, ufak, düzenli olmayan, beyaza yakın ya da pembe renginde çiçekleri bulunan otsu bir bitki […]

Karanfil ağacı, dört mevsim yeşil kalma özelliğine sahiptir. Anavatanı Endonezya olan karanfil, dünyanın tüm mutfaklarında baharat olarak kullanılır. Zengibar, Endonezya ve Madagaskar’da hasat edilen karanfil, aynı zamanda baharatların bol bol kullanıldığı Hindistan’da da […]

Hindistan ve Çin de yetiştirilmektedir.Zulumba Nasıl Kullanılır? Zulumba otunun kullanılan kısmı köküdür. Zulumba kökü, dövülerek veya çekilerek toz haline getirilir. Toz haline getirilen kısmı ise baharat olarak kullanılır. Ekzema tedavisinde bir avuç kadar […]

Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat haliyle konuk oluyor. Çok zengin bir aroması olduğu için yenibahar bitkisi “tüm baharatlar” olarak da anılır. Özellikle Amerika’nın […]

Fructus Myrobalani Sarı halile müshil, Kara halile ise kabız olarak kullanılır. Haricen ise yara iyileştiricidir.