Çavdar, yüzyıllardır tarımda ve beslenmede önemli bir rol oynayan bir tahıldır. Çavdar, lif açısından zengin bir tahıl olup, sindirim sistemine olan faydaları ile bilinir. Aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir. […]
Karabiber, lezzeti ve faydaları nedeniyle dünya mutfağında en yaygın kullanılan baharatlardan biridir. Piper nigrum asmasında yetişir. Kurutulmuş karabiber tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir. Karabiber, “Baharatların kralı” olarak kabul edilir. Faydaları nedeniyle antik Ayurveda tıbbında […]
Süsengiller familyasına ait bir bitki olan safran, yemeklerde sık sık kullanılan bir baharat çeşididir. Anavatanı Güneybatı Asya olan safran, ülkemizde en çok Safranbolu’da yetiştirilir. Genellikle tat verici ve renklendirici olarak kullanılır. Birçok rahatsızlığa […]
Aslanağzıgiller familyasından; türlü renkte, güzel bir bitkidir. Kokusuzdur. Daha ziyade süs bitkisi olarak kullanılır.Balgam söktürür. Bronşitte rahatlık verir.
Papatya çayının, sağlık için oldukça geniş bir kullanım alanı vardır. Bu şifalı bitki insanlığın bildiği en eski ve yaygın kullanılan şifalı bitkilerden birisidir. Hoş kokulu yabani bir bitkidir, pek çok farklı şekilde kullanılabilmektedir. […]
Tropik iklimler de yetişen bir bitkidir. Görüntü olarak yer elmasına çok benzer. Kırmızı ve sarı renkte çiçekler açar. Zencefil yer de yetişen bir bitkidir. Zencefilin genel de yumrularından yani kök kısımları baharat olarak […]
Göğsü yumuşatır. Öksürük keser. Mide bulantısı ve kusmaları önler. Ateşi düşürüp vücuda rahatlık verir. Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir. Dişeti hastalıklarını tedavi eder.
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası; 1) Üreme Hormonlarını DesteklerÇoban çökerten otunun kadın ve erkek üreme hormonlarını dengeleme görevi vardır.Çoban çökerten otu faydaları arasında en popüler olarak bilineni hamile kalmayı kolaylaştırma etkisidir.Erkeklerde sperm, […]