Halk arasında meltem, İdris ağacı, mahlep, özellikle hamur işlerinde kullanılıyor. Çekirdek, toz, yağ ya da […]

  Şahtere otunun faydaları; Şahterenin bilinmekte olan isimleri: Sarılık Otu, Şahterec, Fumaria, Fumeterre’dir. Şahteregiller familyasından […]

Oleum Terebinthinae Neft yağı olarak da tanınır. Haricen romatizma ağrılarını giderici ve saçları besleyici olarak […]

Mutfağımızda önemli bir yere sahip olan bulgur, pek çok farklı biçimde tüketilebilen bir besindir. Pilav […]

Kestanenin faydaları; Soğuk kış günlerinde ilk akla gelen yiyeceklerden biri olan kestane, kızarmış, haşlanmış ve […]

Kavun bol miktarda A, B, C, E, D ve K vitaminlerini içerir. Ayrıca sodyum, potasyum, […]

Bitki ürünleri arasında en yüksek protein içeriğine sahiptir. Soya yüzde 26 protein içeriyor. “Soya proteini”, […]