1 Ekim 2022Kategoriler Faydalı BitkilerPırasaSoğan ve sarımsak ile aynı aileden olan pırasa, pişirilerek tüketilebildiği gibi çiğ olarak da tüketilebiliyor. […]
30 Eylül 2022Kategoriler Faydalı Bitkiler Tıbbi ve AromatiklerKrizantem “Ölüm çiçeği” KasımpatıKrizantem çiçeğinin bir başka adı kasımpatı çiçeğidir. Bu çiçeğin yaklaşık olarak otuza yakın çeşidi olduğu […]
20 Kasım 2024Kategoriler Faydalı BitkilerBulgurMutfağımızda önemli bir yere sahip olan bulgur, pek çok farklı biçimde tüketilebilen bir besindir. Pilav […]
2 Ekim 2022Kategoriler Faydalı BitkilerŞahtera Şahtere otunun faydaları; Şahterenin bilinmekte olan isimleri: Sarılık Otu, Şahterec, Fumaria, Fumeterre’dir. Şahteregiller familyasından […]
30 Eylül 2022Kategoriler Faydalı BitkilerHurmaHurma Kaç Kalori? Ramazan’ın simgelerinden hurma, kimileri için tatlı bir atıştırmalık, kimileri için oruç açılan […]
30 Eylül 2022Kategoriler Faydalı Bitkiler Tıbbi ve AromatiklerEğir otuEğir otu, genellikle Akdeniz bölgesine özgü bir bitki olup, bilimsel adıyla “Ferula communis” olarak bilinir. […]
1 Ekim 2022Kategoriler Faydalı BitkilerMantarÖncelikle şunu belirtmek lazım zehirli mantarlar öldürücüdür. Bilmediğiniz mantarları sakın yemeyin. Düşük kalorili besinler arasında […]
1 Ekim 2022Kategoriler Faydalı Bitkiler Tıbbi ve AromatiklerIşgın OtuIşgın otu, sofralarımızdan eksik olmayan sebzelerden biri olmasa da mutlaka her eve girmeyi hak edecek […]
2 Ekim 2022Kategoriler Faydalı BitkilerYosunSu bitkisi olan yosunun insan sağlığına da faydalıdır. Asya ülkelerinde yemek ve kozmetik sanayinin vazgeçilmez […]