Brokoli, brassica oleracea olarak bilinen bitki türüne ve lahanagiller familyasına ait yeşil yumru halinde olan […]

Sarımsak çok ciddi hastalıklara şifa kaynağıdır. En önemli özelliği ise kalp sağlığına iyi gelmesidir. Hemen […]

Meksika ve Orta Amerika kökenli bir bitkidir. Kahverengi, mor, kırmızı taneli çeşitleri de olsa içlerinde […]

Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat […]

Anavatanının Rusya ve Çin olduğu bilinen meyan kökü, ülkemizde Doğu Anadolu Bölgesi’nde yetişir. Dünya üzerindeki […]

Üzüm, vitis adı verilen yaprak döken asma yapraklarının meyvesidir. Genellikle dünyanın birçok bölgesinde yetişme özelliği […]