Ekim 2, 2022

Zerdeçal

Zerdeçal genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılan, zencefilgiller familyasına ait, zencefile oranla daha yoğun kokulu ve […]
Ekim 1, 2022

Kivi

Kış aylarında çok tüketilen meyvelerden biri olan kivi, c ve k vitamini açısından oldukça zengindir. […]
Ekim 2, 2022

Şebboy

Şebboy çiçeği, Turpgiller familyasına ait olup, çok güzel görünümü ve büyüleyici kokusuyla bilinen bir çiçek […]
Ekim 2, 2022

Yenibahar

Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat […]
Eylül 29, 2022

Bamya

Bamya, Güney ve Hint yemeklerinde popüler bir besin olan sıcak mevsim sebzesidir. Mineral, vitamin, antioksidan […]
Ekim 2, 2022

Şahtera

  Şahtere otunun faydaları; Şahterenin bilinmekte olan isimleri: Sarılık Otu, Şahterec, Fumaria, Fumeterre’dir. Şahteregiller familyasından […]