Kasım 20, 2024
Çavdar, yüzyıllardır tarımda ve beslenmede önemli bir rol oynayan bir tahıldır. Çavdar, lif açısından zengin […]
Faydalı Bitkiler
Ekim 29, 2022
Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli beslenme türlerine kür denir. Kürlerde genellikle rahatsızlığa […]
Ekim 1, 2022
Anavatanı Hindistan olan kudret narı adlı bitki, ülkemizde “papara” veya “acayip elma” şeklinde de anılıyor. […]
Kasım 20, 2024
Mutfağımızda önemli bir yere sahip olan bulgur, pek çok farklı biçimde tüketilebilen bir besindir. Pilav […]
Eylül 30, 2022
Baklagiller familyasından, Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde yetişen, meyveleri tatlı mı tatlı, sağlıklı mı sağlıklı […]
Eylül 30, 2022
Hastalıklardan korumak için çok sık tüketilen meyvelerden biri olan greyfurt, içeriğindeki C vitamini nedeniyle güçlü […]
Ekim 1, 2022
Halk arasında meltem, İdris ağacı, mahlep, özellikle hamur işlerinde kullanılıyor. Çekirdek, toz, yağ ya da […]
Eylül 30, 2022
Avrupa kayınının tohumlarından elde edilen yağ, yemek yağı olarak margarin endüstrisinde kullanılır. Kayın katranının distilasyonundan […]
Eylül 30, 2022
Hurma Kaç Kalori? Ramazan’ın simgelerinden hurma, kimileri için tatlı bir atıştırmalık, kimileri için oruç açılan […]