Eylül 30, 2022
Ihlamur ağacından toplanan yaprak ve çiçeklerin kurutulduktan sonra siyah çay gibi demlenerek tüketilmesinin geleneksel anlamda […]
Faydalı Bitkiler
Eylül 30, 2022
Havacıva Otu Nedir? Havacıva otu; köklerinden sağlanan renk sayesinde birçok alanda renklendirici şeklinde kullanılmaktadır. Tekstil, […]
Ekim 2, 2022
Soğan; Hiç şüphesiz Türk mutfağında soğanın yeri ayrıdır. Salatanın ve yemeklerin içinde kullanıldığı gibi, kuru […]
Ekim 1, 2022
Servigiller familyasından, sürekli yeşil bitkilerdir. Gövdeleri ince ve gri yeşil renklidir. Altuni mazıda, yaprak uçları […]
Ekim 2, 2022
Tropik iklimler de yetişen bir bitkidir. Görüntü olarak yer elmasına çok benzer. Kırmızı ve sarı […]
Ekim 2, 2022
Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat […]
Ekim 1, 2022
Günlük hayatımızın içerisinde tükettiğimiz besinler arasında yer alan limon, C vitamini deposu olarak vücudu hastalıklara […]
Eylül 29, 2022
Halk arasında yalancı safran, boyacı safranı, Amerikan safranı gibi isimler ile anılır ve bazı durumlarda […]
Eylül 29, 2022
Patlıcangiller familyasından; yol kenarlarında, gölgelik yerlerde yetişen, 80 santimetre kadar boyunda uyuşturucu ve zehirli bir […]