Baklagiller familyasından, Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde yetişen, meyveleri tatlı mı tatlı, sağlıklı mı sağlıklı bu ağaç bana çocukluğumun geçtiği cennet Datça’yı, yaramazlıklarımı hatırlatır hep. Evimizden şehir merkezine giden yol boyunca keçiboynuzu ağaçları […]

Lifli gıdalar sağlıklı bir beslenmenin temelidir. Buğdayın dış kabuklarından elde edilen kepek de, genellikle mısır gevreği türü yiyeceklerle tüketilir. Kepekli buğday ununda yapılan kurabiye vb. bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Buğday […]

Gülgillerden bir çeşit ağacın yemişidir. Meyvesi ancak çağla halindeyken yenir. Olgunlaştıktan sonra, sert kabukla kaplı olan içi yenir. Hekimlikte kullanılan kısmı da burasıdır. Başlıca 2 çeşidi vardır. Acıbadem, Tatlıbadem Faydaları; 1. Badem, bedeni […]

Su bitkisi olan yosunun insan sağlığına da faydalıdır. Asya ülkelerinde yemek ve kozmetik sanayinin vazgeçilmez ham maddesidir. Su dibinde yetişen yüzeye varmak için içi boş bir gövdesi olan yosunlar, dalgalarla kıyılara vurur. Klorofil […]

Oleum Terebinthinae Neft yağı olarak da tanınır. Haricen romatizma ağrılarını giderici ve saçları besleyici olarak kullanılır Çarpıntıları keser, migreni keser. İdrar ve adet söktürür. Çam terebentin yağı son zamanlarda özellikle saç uzatması, şampuanla […]

Sakız ağacı familyasından, Latince tür adı Pistacia terebinthus olan menengiç bitkisi, boyu en fazla 10 metreye kadar ulaşabilen ve yavaş büyüme özelliğine sahip bir bitkidir. Yetiştirildiği farklı yörelere göre değişik isimler alan faydalı […]

Sarımsak çok ciddi hastalıklara şifa kaynağıdır. En önemli özelliği ise kalp sağlığına iyi gelmesidir. Hemen herkesin evinde bulundurduğu ve çok sık tükettiği sarımsak birçok vitamin içermektedir. Sarımsak faydaları arasında daha önce duymadığınız bilgileri […]