Ekim 1, 2022
Menekşe bitkisinin yapraklarından, köklerinden ya da çiçeklerinden damıtma yoluyla elde edilen menekşe yağı hem vücut […]
Ekim 2, 2022
Şahtere otunun faydaları; Şahterenin bilinmekte olan isimleri: Sarılık Otu, Şahterec, Fumaria, Fumeterre’dir. Şahteregiller familyasından […]
Ekim 1, 2022
Zambakgiller familyasındandır. 30 cm’ye kadar boylanabilen, duyarlı çokyıllık sukkulent (etli ve sulu) bitkidir. Aloe veranın […]
Ekim 1, 2022
Kutsal lotus olarak da bilinen Nelumbonaceae ailesine mensup, Nilüfer çiçeğinin latince adı Nelumbo Nucifera’dır. […]
Ekim 2, 2022
Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat […]
Eylül 30, 2022
Düğünçiçeğigiller familyasına mensup olan bu bitkinin 400 civarı türü bulunmaktadır ve bu türlerin genel ismi […]
Eylül 30, 2022
Bodur Mahmut Otu; özellikle orta ve doğu Anadolu dağ eteklerinde yetişmekte olup, kısa Mahmut otu […]
Ekim 2, 2022
Soğan; Hiç şüphesiz Türk mutfağında soğanın yeri ayrıdır. Salatanın ve yemeklerin içinde kullanıldığı gibi, kuru […]
Ekim 1, 2022
Vücudu kuvvetlendirir. Anne sütünü arttırır. Nohut (cicer arietinum), güçlü bir gıdadır. Mercimek ve fasulyeden daha […]