Eylül 29, 2022 Eylül 29, 2022Kategoriler Faydalı BitkilerÇamfıstığı (pinus pinea)Çam kozalaklarının içinden çıkarılır. Kuvvetli bir besindir. Günde 2 çorba kaşığı kadar yaklaşık 25 gramdan […]
Eylül 30, 2022 Eylül 30, 2022Kategoriler Faydalı BitkilerKınakınaKökboyasıgiller familyasından, 5-20 m boylanabilen bir bitkidir. Yaprakları eliptik veya yumurta şeklinde kenarları bütündür. Yaprakların […]
Ekim 2, 2022 Ekim 2, 2022Kategoriler Faydalı BitkilerZerdeçalZerdeçal genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılan, zencefilgiller familyasına ait, zencefile oranla daha yoğun kokulu ve […]
Eylül 30, 2022 Eylül 30, 2022Kategoriler Faydalı Bitkiler Tıbbi ve AromatiklerKeten tohumuKeten Tohumu Neye Yarar? Keten tohumu, chia tohumu ya da kinoa gibi trend gıdalardan biri […]
Ekim 2, 2022 Ekim 2, 2022Kategoriler Bitkisel Çaylar Faydalı BitkilerGül ÇayıGül Çayı Nedir? Gül çayı, kurutulmuş gül yapraklarından hazırlanan bir bitki çayıdır. Gül yaprakları genellikle […]
Eylül 30, 2022 Eylül 30, 2022Kategoriler Faydalı Bitkiler Tıbbi ve AromatiklerGinsengGinseng kökleri etli olan kısa ve yavaş büyüyen bitki olarak bilinir. Ginsengin sağlık açısından birçok faydası […]
Ekim 2, 2022 Ekim 2, 2022Kategoriler Faydalı BitkilerYulafMucize besin olarak adlandırılan ve asıl ismi Avena Sativa olan yulaf tahıl türlerinden biridir. Zengin […]
Ekim 2, 2022 Ekim 2, 2022Kategoriler Faydalı Bitkiler Tıbbi ve AromatiklerSumakSumak faydaları; Özellikle doğu ve güneydoğu bölgelerinde yemek yapımında sıklıkla kullanılan sumak, lezzetli olduğu kadar […]
Ekim 1, 2022 Ekim 1, 2022Kategoriler Faydalı Bitkiler Tıbbi ve AromatiklerSafranSüsengiller familyasına ait bir bitki olan safran, yemeklerde sık sık kullanılan bir baharat çeşididir. Anavatanı […]