Kabağın Faydaları Kabağın faydaları, kabak denildiğinde ilk akla gelen ara ara herkesin yaptığı dşyetler geliyor. Kabak geleneksel türk mutfağında da, dünya mutfağında da sıkça kullanılan ve aşina olunan bir sebzedir. Kabağın faydaları özellikle […]

Nefes darlığı, astım ve bronşitte rahatlık verir. Kan tükürme ve kusmayı önler. Yanıkları iyileştirir.

Mercimek siyah, kahverengi, kırmızı ve yeşil renklerde küçük yuvarlak şeklindedir. Vegan yemeklerin temel malzemesini oluşturan mercimek, protein kaynağı olarak da bilinir. Aynı zamanda lif ve çok sayıda mineral de içeren mercimek, Kuzey Amerika […]

Servigiller familyasından, sürekli yeşil bitkilerdir. Gövdeleri ince ve gri yeşil renklidir. Altuni mazıda, yaprak uçları altuni sarı, top mazıda ise mavimtırak açık yeşildir. Gri ve kahverengimsi küçük yuvarlak kozalak yapar. Soğuk ve ılıman […]

Gülgillerden, sapları sürüngen, çayır ve ormanlarda kendiliğinden yetiştiği gibi daha çok da meyvesi için bahçelerde özel olarak yetiştirilen, ak çiçekler açan, köksapından sidik söktürücü, peklik giderici vb. olarak yararlanılan, birçok çeşidi bulunan, çok […]

Gülgillerden çiçekleri iri ve pembe renkli; yapraklarının altı tüylü, orta yükseklikteki bir ağacın meyvesidir. Ayva; limondan büyük, sarı renkte, tüylü, mayhoş, dokusu sertçe ve ufak çekirdekli bir meyvedir. Vitamini boldur. Çiğ yenilmesi tavsiye […]

Çançiçekgillerden; çiçekleri boru biçiminde olan bir bitkidir. Çiçekleri turuncu renktedir. Faydaları; Nefes darlığı, bronşit ve astımın sebep olduğu rahatsızlıkları giderir. Boru çiçeğinin dünyada yalnızca 10 çeşidi bulunmaktadır. Bazı türleri çok zehirli olmakla birlikte […]

Haşhaşın Faydaları Gelincikler ailesinden olan haşhaşın kökeni Asya’ya dayanmaktadır. Ülkemizde Afyon ve Kütahya yörelerinde yetişen haşhaş doğal bir ağrı kesicidir. Mutfaklarda da sıkça kullanılır. Haşhaş nedir, haşhaşın faydaları ve zararları nelerdir sorularının cevaplarını […]