Avrupa kayınının tohumlarından elde edilen yağ, yemek yağı olarak margarin endüstrisinde kullanılır. Kayın katranının distilasyonundan […]

Haşlanmış patates neye iyi gelir? Patatesin içerdiği dirençli nişasta bağırsaktaki faydalı bakterileri besler, sindirim sağlığını […]

Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat […]

Faydaları; • Zeytin kandaki fazla kolestrolü giderir. • Zeytin kan basıncını kontrol eder. • Zeytin, […]

Karabiber, lezzeti ve faydaları nedeniyle dünya mutfağında en yaygın kullanılan baharatlardan biridir. Piper nigrum asmasında […]

Mercimek siyah, kahverengi, kırmızı ve yeşil renklerde küçük yuvarlak şeklindedir. Vegan yemeklerin temel malzemesini oluşturan […]

Hünnabın faydaları nelerdir? Birçok bilimsel kaynakta da yer aldığı üzere hünnabın faydaları çok geniş bir […]