Eylül 29, 2022
Lifli gıdalar sağlıklı bir beslenmenin temelidir. Buğdayın dış kabuklarından elde edilen kepek de, genellikle mısır […]
Ekim 2, 2022
Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat […]
Ekim 1, 2022
Anavatanı Hindistan olan kudret narı adlı bitki, ülkemizde “papara” veya “acayip elma” şeklinde de anılıyor. […]
Ekim 2, 2022
Su bitkisi olan yosunun insan sağlığına da faydalıdır. Asya ülkelerinde yemek ve kozmetik sanayinin vazgeçilmez […]
Ekim 2, 2022
Karadeniz bölgesinde “laz kirazı” olarak da bilinen taflan, aslında karayemiş meyvesidir. Özellikle şeker hastaları açısından […]
Ekim 1, 2022
Arıları hastalıklardan korumak için kovanların arkasına konulduğundan dolayı, oğul otu olarak bilinen bu otun o […]
Ekim 2, 2022
Hiç yağ içermeyen şeftali vitamin ve lif bakımından zengin içeriğinden ötürü sıklıkla kendine diyet listelerinin […]
Kasım 20, 2024
Doğadaki en çalışkan hayvan olan arı ile en doğal, en güzel çiçeklerin etkileşimiyle ortaya çıkan […]
Ekim 2, 2022
Sumak faydaları; Özellikle doğu ve güneydoğu bölgelerinde yemek yapımında sıklıkla kullanılan sumak, lezzetli olduğu kadar […]