Eylül 29, 2022
Böğürtlen güçlü antioksidan yapısıyla öne çıkan bir meyvedir. Aynı zamanda birçok kırmızı, mor ve mavi […]
Ekim 1, 2022
Anavatanı Hindistan olan kudret narı adlı bitki, ülkemizde “papara” veya “acayip elma” şeklinde de anılıyor. […]
Ekim 2, 2022
Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat […]
Eylül 30, 2022
Baklagiller familyasından; dik duran çalı halinde, her zaman yeşil olan odunsu bir bitki cinsidir. Genç […]
Eylül 30, 2022
Sarı kantaron nedir? Sarı kantaron yağının faydaları Sarı kantaron (Hypericum perforatum L.), Hyperaceae familyasından bir […]
Eylül 30, 2022
Hardal tohumunun tüketimi ülkemizde pek yapılmamaktadır. Fakat hardal tohumunun tüketimi pek çok açıdan büyük öneme […]
Eylül 29, 2022
Gülgiller ailesine ait olan ayva, lif, antioksidan ve C vitamini açısında zengin bir meyvedir. Bağışıklık […]
Eylül 29, 2022
Buğdaygillerden yabani bir bitkidir. Sarımtırak beyaz renkteki kökü kullanılır. İlkbahar ve sonbahar aylarında toplanıp, kurutulur. […]
Ekim 1, 2022
Salata ve yemeklerin süsü maydanozun nerdeyse deva olmadığı dert yok gibi.. A ve C vitamini […]