Ekim 1, 2022
Kutsal lotus olarak da bilinen Nelumbonaceae ailesine mensup, Nilüfer çiçeğinin latince adı Nelumbo Nucifera’dır. […]
Eylül 29, 2022
Eylül 30, 2022
Eğir otu, genellikle Akdeniz bölgesine özgü bir bitki olup, bilimsel adıyla “Ferula communis” olarak bilinir. […]
Ekim 2, 2022
Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat […]
Eylül 30, 2022
Baklagiller familyasından; dik duran çalı halinde, her zaman yeşil olan odunsu bir bitki cinsidir. Genç […]
Kasım 20, 2024
Doğadaki en çalışkan hayvan olan arı ile en doğal, en güzel çiçeklerin etkileşimiyle ortaya çıkan […]
Aralık 26, 2022
Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara sahip önemli bir üründür. Doğru yöntemler […]
Eylül 29, 2022
Dereotu, baharatlı ve hoş tadının yanı sıra sağlığa faydaları ile de öne çıkan, salatalara ve […]
Kasım 20, 2024
Pirinç, dünyanın en eski ve en yaygın tüketilen tahıllarından biridir. Asya kökenli olan bu besin, […]