Deve Çökerten (Çoban çökerten)
Eylül 29, 2022
Domates
Eylül 29, 2022
| Karaciğer İçin Doğal Reçete: Deve Dikeni Faydaları Doğada insanlar için şifalı birçok bitki türü bulunmaktadır. Bu yararlı bitkilerden biri de deve dikeni. Deve dikeni birçok rahatsızlığın tedavisinde yaygın olarak kullanılır. Depresyon, şeker hastalığı, karaciğer sorunları, kolesterol, Parkinson ve regl düzensizlikleri gibi birçok rahatsızlığın giderilmesine yardımcı olur. Deve dikeni İbrahim Saraçoğlu tarafından da faydaları sıklıkla tekrarlanan şifalı bir bitkidir. Deve dikeni çiçekli bir bitki türüdür. Papatya ile aynı familyadan gelir. Bitkinin farklı bölgeleri çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır. Roma döneminden beri yetiştirilmektedir. Deve dikeni sütü de orta çağ dönemlerinde şifa niyetine kullanılırdı. Deve dikeni, özellikle karaciğer sağlığını destekleyen bir bitkidir. Siz de deve dikenini satın alıp çayını içebilir ya da deve dikeni içeren takviye gıdalar tüketebilirsiniz. Peki, birçok faydası bulunan deve dikeni nedir ve nasıl kullanılır? Deve Dikeni Tohumunun Faydası ve Kullanımı; Deve Dikeni Nedir? Deve dikeninin bilimsel adı Silybum Marianum’dur. Bu bitki Kutsal Meryem, Meryem ana dikeni ve kutsal diken olarak da adlandırılır. Eski bir efsaneye göre Meryem’in sütünden bir damla bu bitkinin yapraklarına düşer. Süt yapraklara değdiğinde beyaz renkli benekleri ortaya çıkar. Deve dikeni 30 – 100 santimetre uzunlukta, seyrek tüylü, köşeli gövdeli ve bir ya da iki senelik otsu bir bitkidir. Yaprakları beyaz damarlı, yeşil renklidir. Kenarları dikenli ve derin dişlidir. Mor ve beyaz renkli çiçekleri vardır. Çiçeklerle kaplı çiçek başı sapın en tepesindedir. Deve dikeni sulak alanların yakınlarında ve yüksek kesimlerde yetişmektedir. Daha çok Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde yetişir. Bitki olgunlaştığında tohumlar buğday biçerdöveri ile hasat edilmektedir. Biçerdöver kuru olan tohumları ağızdan ayırır. Tohumlar alıcıya gönderilmek üzere bekletilir. Tohumunun içerisinde anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olan silimarin bulunur. Avrupa ve Amerika’da da yetiştirilmektedir. Amerika’da özellikle Kaliforniya’da yetiştirilmesi yaygındır. Peki, deve dikeninin faydaları nelerdir? Yanıtlar için bir sonraki alt başlığa geçelim: Deve Dikeninin Hiç Bilmediğiniz 9 Faydalı Özelliği Deve dikeni faydaları çok fazla olan şifalı bir bitkidir. Yapılan araştırmalar sonucunda deve dikenin faydaları şunlardır. 1) Karaciğer Sağlığını Destekler; Deve dikeni daha çok karaciğere sağladığı yararlarla tanınır. Karaciğer hastalığı, alkolik karaciğer hastalığı, hepatit ve hatta karaciğer kanseri gibi hastalıklar sonucunda karaciğerlerinde hasar oluşmuş kişilerde destekleyici bir tedavi olarak kullanılır. Yapılan araştırmalar deve dikeninin toksik maddelerin karaciğere bağlanmasını engellediğini ve karaciğer fonksiyonunu iyileştiğini ortaya koymuştur. Deve dikeni takviyesi tüketen karaciğer hastalarının karaciğer fonksiyonlarında iyileşmeler olduğu gözlemlenmiştir. 2) Şeker Hastalığıyla Mücadele Eder; Yapılan araştırmalar sonucunda deve dikeni bitkisinin şeker hastalığı olan insanlar için yararlı olduğu ortaya çıkmıştır. Deve dikeni kan şekerini dengeler. Diyabet kaynaklı böbrek hasarının ilerlemesini önler ve şeker hastalığı kontrolüne yardım eder. 3) Beyin İçin Faydalıdır; Deve dikeni beyin fonksiyonlarını geliştirir. Oldukça uzun süreler boyunca Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıkların tedavisinde ilaç olarak kullanılmaktadır. Deve dikenin antioksidan ve anti-inflamatuar etkileri beyindeki nöronları koruyucu etkiye sahiptir. Bu bitki yaşla beraber görülen beyin fonksiyonlarındaki azalmaya karşı mücadele eder. 4) Kemik Sağlığını Korur ve Destekler; Deve dikeni kemiklere iyi gelen bir bitkidir. Kadınlarda oluşan kemik kaybını geciktirmek ve önlemek için bir tedavi olarak kullanılabilir. İlerleyici kemik kaybının neden olduğu bir hastalık olan osteoporoza iyi gelir. Osteoporoz küçük yaralanmalar sonucunda bile kolayca kırılabilen oldukça zayıf kemiklere sebep olur. Deve dikeni de kemikleri güçlendirmeye ve kemik kaybına karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. 5) Kanserle Mücadele Eder; Deve dikeni tohumu pek çok aktif bileşikten meydana gelen antioksidan flavonoidlerin çok iyi bir kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. DNA hasarıyla savaşır. Kanserli tümör büyümesini tersine çevirir. Kanser gelim riskini azaltmaya yardım eder. Meme kanserini bloke eder. Ayrıca akciğer ve prostat kanseri de dahil olarak birçok kanser türüne karşı vücudu korur. 6) Yüksek Kolesterole İyi Gelir; Deve dikeni kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. Kanı temizler, iltihabı azaltır ve atardamarlarda bulunan oksidatif stres hasarını önler. Yüksek kolesterol seviyelerini aşağıya çekmeye yardım eder. 7) Anne Sütünü Artırır; Deve dikenin en çok bilinen faydalarından biri de emziren annelerin sütleri attırabilmesidir. Bunu süt üreten hormon prolaktinini yaparak sağladığı düşünülür. Bununla ilgili yapılan araştırmalar sonucunda deve dikeninde bulunan silimarin alan annelerin daha fazla süt ürettiğini ortaya çıkarmıştır. Yine de bu konuyla ilgili daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. 8) Cilt Sağlığına Faydalıdır; Deve dikeni cilde faydaları açısından da dikkat çeker. Deve dikeni cildi koruyucu özellikle sahiptir. Yapılan çalışmalar deve dikeninde bulunan yararlı içeriklerin UV ışınlarının sebep olduğu oksidatif stresin önlenmesinde oldukça etkili olduğunu ortaya çıkarmıştır. Deve dikeni bitkisi çeşitli cilt rahatsızlıklarına neden olan UV ışınlarıyla indüklenen oksidatif stresin inhibitörü olduğu düşünülür. Ayrıca bu bitkinin kanser tedavisi sırasında radyasyon nedenli oluşan cilt hasarını azaltmaya yardımcı olduğu bilinir. Bitkinin antioksidan özellikleri eklemlerin, gözlerin ve kasların sağlığı için de oldukça yararlıdır. 9) Yaşlanma Karşıtıdır; Deve dikeni içeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücutta bulunan serbest radikallerin hasarını önleme yardım eder. Bu da vücuttaki yaşlanmanın önüne geçer. Deve dikeni hem cilt hem de iç organların yaşlanmalarını yavaşlamasını sağlar. Böylece bazı ciddi rahatsızlıkların (böbrek ve karaciğer rahatsızlıkları, kalp hastalığı vb.) riskini azaltır. Deve Dikeni Çayı Nasıl Demlenir, Tüketilir? Deve dikeni çayı düzenli tüketildiği takdirde karaciğerlere oldukça faydalıdır. Siz de çayın faydalarını görmek için düzenli tüketmeye dikkat etmelisiniz. Deve dikeni çayı 2 farklı tarifle yapılabilir. 1. Tarif Malzemeler 1 çay kaşığı deve dikeni tohumu 1 bardak su Hazırlanışı: Deve dikeni tohumunu taca ezin. Bir bardak su içinde yaklaşık 10 dakika demleyin. Ardından süzün. Bu çayı günde 1 – 2 bardak içebilirsiniz. Deve dikeni çayı 2. Tarif Malzemeler: 1 deve dikeni yaprağı ya da 1 kök deve dikeni ya da 3 tutam deve dikeni tohumu 1 litre su Hazırlanışı: Malzemelerin hepsini karıştırın ve suda birkaç dakika kaynatın. Bu tarifi gün içinde 3 defa yemekten yarım saat önce 1 çay bardağı içebilirsiniz. Deve Dikeni Yağı Nasıl Kullanılır? Deve dikeni yağı tohumlarının soğuk presleme yöntemiyle elde edilir. İçerisinde E vitamini, doymamış yağ asitler ve fenolik bileşikler yer alır. Bu yağ genellikle solunum yolları rahatsızlıklarını gidermek ve karaciğer sağlığını korumak amacı ile kullanılır. Kardiyovasküler sağlığın korumasına da katkı sağlar. Cilt bakımında nemlendirici olarak da kullanılır. Fakat öncesinde taşıyıcı bir yağ ile inceltilmelidir. Deve dikeni yağı kısa raf ömrüne sahiptir. Bu nedenle farklı yağlarla karıştırılır. Hafif bir tadı vardır. Salatalara ve yemeklere katılabilir. Sıcak suyun içine birkaç damla katılarak çay niyetine de tüketilebilir. Deve Dikeni Zararları ve Yan Etkileri; Deve dikeni ve deve dikeni otu fazla kullanıldığında bitki beraberinde bir dizi yan etkiyi de getirebilir. Enginar, kivi, papatya ve aster familyasında bulunan bitkilere karşı alerjisi olanlarda deve dikeni alerjisi de görülebilir. Eğer bu tip bir alerjiniz varsa deve dikeni kullanılmadan önce bir uzmana danışabilirsiniz. Deve dikeninin kan şekerini düşürdüğünü belirtmiştik. Bu nedenle kan şekeri seviyelerini düzenleyen ilaç kullananlar deve dikenini dikkatli tüketmeliler. Deve dikeni karaciğeri etkileyen bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle düzenli bir ilaç kullanıyorsanız öncesinde mutlaka bir doktora danışmalısınız. Deve dikenin diğer olası yan etkileri ise aşağıdaki gibidir: Bulantı Karın şişkinliği İshal Eklem ağrısı Cinsel işlev bozukluğu Baş ağrısı Hazımsızlık |
