Mercimek siyah, kahverengi, kırmızı ve yeşil renklerde küçük yuvarlak şeklindedir. Vegan yemeklerin temel malzemesini oluşturan mercimek, protein kaynağı olarak da bilinir. Aynı zamanda lif ve çok sayıda mineral de içeren mercimek, Kuzey Amerika […]

Asmagiller familyasından tırmanıcı, uzun ömürlü, ağaçsı bir bitkidir. Mayıs-Haziran ayları arasında çiçek açar. Gövdesi üzerindeki kabuklar zamanla esmerleşip şeritler halinde dökülür. Çiçekleri küçük, yeşilimsi renktedir. Yapraklarının taban kısmı kalp şeklindedir. Kenarları dişli ve […]

Kendiliğinden yetişen ve üzerine armut aşılanan bir ağaçtır. Yabanarmudu da denir. Meyveleri armuda benzer ama çok daha küçük (erik kadar) ve sert olur. Meyveleri ishal keser. Zehirli hayvan sokmalarında, filizi ezilip yaraya sürülür.