Çam kozalaklarının içinden çıkarılır. Kuvvetli bir besindir. Günde 2 çorba kaşığı kadar yaklaşık 25 gramdan fazla yenilmemelidir.

Faydaları
1. Bronşit, verem, akciğer hastalıklarının çabuk iyileşmesine yardımcı olur.
2. Cinsel istekleri artırır, ruhi çöküntüyü giderir.
3. Kalp hastalıklarında da faydalıdır.