20 Kasım 2024
Mutfağımızda önemli bir yere sahip olan bulgur, pek çok farklı biçimde tüketilebilen bir besindir. Pilav […]
30 Eylül 2022
Eğir otu, genellikle Akdeniz bölgesine özgü bir bitki olup, bilimsel adıyla “Ferula communis” olarak bilinir. […]
29 Eylül 2022
Genel Olarak Çörekotu her derde devadır. Peygamberimiz (S.A.V) tarafından övülmüş olan çörekotu bitkisi dünyanın değişik […]
20 Mart 2024
Çınar yaprakları; kalın ve damarlı bir yapıdadır. Toza ve dumana karşı oldukça dirençlidirler. Bitkisel tedavi […]
30 Eylül 2022
Avrupa kayınının tohumlarından elde edilen yağ, yemek yağı olarak margarin endüstrisinde kullanılır. Kayın katranının distilasyonundan […]
2 Ekim 2022
Soğan; Hiç şüphesiz Türk mutfağında soğanın yeri ayrıdır. Salatanın ve yemeklerin içinde kullanıldığı gibi, kuru […]
29 Eylül 2022
Çançiçekgillerden; çiçekleri boru biçiminde olan bir bitkidir. Çiçekleri turuncu renktedir. Faydaları; Nefes darlığı, bronşit ve […]
29 Eylül 2022
Baklagiller familyasının mensubu, otsu bir bitkidir. Genellikle bol miktarda güneş alan alkali yapıdaki topraklarda yetişir, […]
2 Ekim 2022
Şebboy çiçeği, Turpgiller familyasına ait olup, çok güzel görünümü ve büyüleyici kokusuyla bilinen bir çiçek […]